Idee validerenIdee valideren
Test je idee gratis
Horeca & toerisme

Test je idee in horeca en toerisme voordat je vastzit aan locatie en verbouwing.

Restaurant, foodtruck, catering, bar, logies, beleving of een dienst voor horecazaken: planix toetst de riskantste aannames achter je idee bij gesimuleerde respondenten en aan officiële marktdata.

planix toetst de riskantste aannames achter je idee bij gesimuleerde respondenten en aan officiële marktdata.

Test je idee gratis Voorbeeldrapport bekijken

Geen abonnement, geen vervolgkosten.

De vaste kosten staan er voordat de eerste gast komt

Huur, verbouwing, vergunningen en personeel liggen vast lang voordat blijkt of er genoeg gasten komen en of ze de benodigde besteding doen. Daar komen seizoen, weer en openingstijden bij, die de rekening elke week veranderen. Wie de vraag pas in het bedrijf meet, betaalt ervoor, maand na maand.

Huur, verbouwing, vergunningen en personeel liggen vast lang voordat blijkt of er genoeg gasten komen en of ze de benodigde besteding doen. Daar komen seizoen, weer en openingstijden bij, die de rekening elke week veranderen.

Wat eerst getoetst wordt

1

Komen er genoeg gasten – en hoe vaak?

Getoetst wordt hoeveel mensen in het verzorgingsgebied je aanbod zouden gebruiken en hoe regelmatig. Pas uit frequentie en terugkeer ontstaat de bezetting.

Getoetst wordt hoeveel mensen in het verzorgingsgebied je aanbod zouden gebruiken en hoe regelmatig.

2

Houdt de besteding stand die je nodig hebt?

De prijsbandbreedte laat zien wat voor je aanbod geaccepteerd wordt – de basis voor inkoop, personeelskosten en dekkingsbijdrage.

De prijsbandbreedte laat zien wat voor je aanbod geaccepteerd wordt – de basis voor inkoop, personeelskosten en dekkingsbijdrage.

3

Wie zit er al in de buurt?

Bestaande zaken komen bij naam en met bron, aangevuld met bestedingen aan eten buiten de deur en toerismecijfers. Zo zie je hoe vol je omgeving al is.

Bestaande zaken komen bij naam en met bron, aangevuld met bestedingen aan eten buiten de deur en toerismecijfers.

De methoden erachter

Methodiek in detail
  • Prijsgevoeligheid volgens Van WestendorpLevert de bandbreedte voor besteding, kamerprijs of ticket – afhankelijk van wat je verkoopt.
  • Featureprioritering met MaxDiffLaat zien wat gasten het eerst trekt: aanbod, tijdvak, ligging of extra diensten.
  • DoelgroepfitVergelijkt gastengroepen, bijvoorbeeld lunch tegenover avond of inwoners tegenover bezoekers van buiten.

Kengetallen die hier tellen

  • Gemiddelde besteding
  • Bezetting per tijdvak
  • Inkoopkostenpercentage
  • Personeelskostenpercentage
  • Gasten per openingsdag
  • Terugkeerpercentage

Welke marktdata meetellen

  • Zaken in de buurt, bij naam en met bron
  • Bestedingen aan eten en drinken buiten de deur (CBS)
  • Overnachtings- en toerismecijfers van de regio (CBS)
  • Ingeschreven merken bij het BOIP

Marktdata uit officiële bronnen: CBS, KVK Handelsregister, De Nederlandsche Bank, wetten.overheid.nl, data.overheid.nl, Universiteitsbibliotheken, CBS StatLine, KVK Bedrijvendynamiek

Welk pakket hierbij past

Markt testen

De gratis instap brengt orde in het idee. Zodra een huurcontract, een verbouwing of een aanschaf in beeld komt, horen prijsbandbreedte, gastengroepen en concurrenten met bron erbij – vanaf Markt testen. Meerdere tijdvakken of locaties vergelijk je met Businessmodel testen.

De gratis instap brengt orde in het idee. Zodra een huurcontract, een verbouwing of een aanschaf in beeld komt, horen prijsbandbreedte, gastengroepen en concurrenten met bron erbij – vanaf Markt testen.

Prijzen
FAQ

Veelgestelde vragen uit de branche

Juist dan. Vraag, prijs en concurrentiedruk bepalen mee welke locatie in aanmerking komt. Andersom is het huurcontract de duurste volgorde.

Nee. Het rapport beantwoordt marktvragen. Vergunningen van de gemeente, de regels van de Alcoholwet en de hygiënecode regel je met de gemeente en de NVWA.

Ondersteund door toonaangevende startersexperts en partners

NVIDIA Inception Program
collumino.com
STARTUPS
Buchhaltungs AG
DACH Startups

Test je bedrijfsidee

Idee testen laat je grootste risico zien en levert een eerste concepttest op.

Nu je idee testen Idee testen gratis · Markt testen € 99 · Businessmodel testen € 249 · eenmalig, geen abonnement
Branches