Echte Pläne aus deiner Branche.
Geschäftskonzept, Kurzprofil und Business- und Finanzplan – so, wie planix sie ausgibt. Jede Zahl durchgerechnet.
Jede Zahl durchgerechnet.
So siehst du das Konzept in planix.
Geschäftskonzept entwickelnDein Geschäftskonzept
Vorhaben, Angebot, Markt und Weg zur Kundschaft – zum Weitergeben an Partner, Mitgründende und Beratende.
- Firma
- Hotel Alpenrose Lackner GmbH
- Projekt
- Übernahme Familienhotel mit 28 Zimmern
- Stand
- 30.09.2026
1Zusammenfassung
Die Hotel Alpenrose Lackner GmbH führt in der Branche Gastronomie und Tourismus ein Familienhotel mit Halbpension und Wellness in Zell am Ziller weiter. Es richtet sich an Familien aus Deutschland, den Niederlanden und Österreich, die im Zillertal ein mittelgroßes, familiengeführtes Haus mit Kinderbetreuung suchen. Anders als die großen Familienhotels im Tal ist es günstiger, und anders als die Pensionen im Ort bietet es Halbpension und Kinderbetreuung. Die Einnahmen stammen aus Übernachtungen mit Halbpension sowie aus Bar, Getränken und Wellness. Thomas Lackner, zuletzt Direktor eines Vier-Sterne-Hotels im Tiroler Unterland, übernimmt den Betrieb im Mai 2027 von der Eigentümerfamilie.
2Unternehmen und Gründende
Unternehmen
Die Hotel Alpenrose Lackner GmbH hat ihren Sitz in Zell am Ziller in Tirol, Österreich, und ist in der Branche Gastronomie und Tourismus tätig. Sie übernimmt zum Start im Mai 2027 den Hotelbetrieb samt Einrichtung, Inventar und Namen von der Eigentümerfamilie Rainer. Die Hotelliegenschaft wird langfristig gepachtet.
Bewilligung
Das Gastgewerbe ist ein reglementiertes Gewerbe und braucht einen Befähigungsnachweis (§ 16 Abs. 1, § 94 GewO 1994, Stand 17.10.2017). Was das für den Start bedeutet, zeigt das planix-Modul «Unternehmen gründen».
Thomas Lackner
Thomas Lackner übernimmt das Hotel und führt es als Geschäftsführer. Er hat die Zillertaler Tourismusschulen und ein FH-Studium in Tourismusmanagement am MCI Innsbruck abgeschlossen. Er arbeitete zwölf Jahre in der Hotellerie, zuletzt fünf Jahre als Direktor eines Vier-Sterne-Hotels im Tiroler Unterland. Das bestehende Team des Hauses wird übernommen.
Einordnung
Die Hotelführung deckt Thomas Lackner mit fünf Jahren als Hoteldirektor ab, die Küche leitet seine Frau Eva Lackner, gelernte Köchin. Offen ist, wer neben der Geschäftsführung die Finanzen verantwortet.
3Angebot und Geschäftsmodell
Problem und Kundschaft
Die Eigentümerfamilie findet in der eigenen Familie keine Nachfolge, ohne Übernahme droht einem eingeführten Haus mit vielen Stammgästen die Schließung. Familien suchen im Zillertal Hotels mittlerer Größe mit Kinderbetreuung, die nicht zu Ketten gehören. Die Übernahme führt das Haus als Familienhotel für Sommer und Winter weiter.
Angebot
Das Hotel bietet 28 Zimmer und Familiensuiten mit Halbpension zu durchschnittlich EUR 240 pro Zimmernacht, mit Wellnessbereich und kurzer Distanz zur Bergbahn. Bar, Getränke und Wellness bringen durchschnittlich EUR 30 pro Zimmernacht. Im Sommer gehören Kinderbetreuung und die Gästekarte der Region dazu, im Winter ein Skiverleih im Ort als Partner. Geöffnet ist von Dezember bis Mitte April und von Juni bis Oktober.
Geschäftsmodell
Das Hotel verdient Geld mit Übernachtungen mit Halbpension und mit Nebenleistungen an der Bar und im Wellnessbereich. Küche, Service, Kinderbetreuung und Haustechnik leistet das übernommene Team selbst, teils saisonal beschäftigt. Im November ruht der Betrieb weitgehend.
Einordnung
Halbpension und Nebenleistungen hängen beide an der Zahl der belegten Zimmer, das Hotel ist damit von einem einzigen Angebot abhängig. Sommer und Winter verteilen diese Abhängigkeit auf zwei Saisons.
4Markt und Wettbewerb
Zielgruppe
Die Zielgruppe sind Familien aus Deutschland, den Niederlanden und Österreich, die Ski- und Wanderurlaub mit Kindern im Zillertal verbringen. Über die Buchung entscheiden meist die Eltern. Tirol verzeichnet knapp 50 Millionen Nächtigungen pro Tourismusjahr (Statistik Austria, Stand 2024).
Wettbewerb
Ohne dieses Haus buchen Familien ein großes Familienhotel, eine Pension oder eine Ferienwohnung. Zwei große Familienhotels im Tal bieten Wasserwelten und Ganztagsbetreuung, aber zu deutlich höheren Preisen. Mehrere Pensionen im Ort sind günstiger, haben jedoch keine Halbpension und keine Kinderbetreuung. Ferienwohnungen über Vermietungsplattformen gewinnen Anteile bei preisbewussten Familien.
Positionierung
Beim Preis liegt das Haus zwischen den Pensionen und den großen Familienhotels. Es verbindet persönliche Führung durch die Gastgeberfamilie mit Halbpension, Kinderbetreuung und kurzer Distanz zur Bergbahn.
Einordnung
Annahme: Nach einer Übergabe können Stammgäste ausbleiben, wenn sie an der bisherigen Gastgeberfamilie hingen, zumal Familien heute oft kurzfristig buchen.
5Marketing und Vertrieb
Erreichbar über
Die Zielkundschaft ist erreichbar über die Stammgästekartei mit Familien aus Deutschland, den Niederlanden und Österreich und über den Tourismusverband in Zell am Ziller. Erstgäste kommen über Buchungsportale für Unterkünfte im Zillertal.
Erster Kanal
Die ersten Gäste gewinnt das Hotel über einen Newsletter an die übernommenen Stammgäste, in dem sich Thomas Lackner als neuer Gastgeber vorstellt.
Verkaufsablauf
Thomas Lackner schreibt die Stammgäste an. Im ersten Kontakt geht es um den Wechsel der Gastgeber und die renovierten Zimmer, und der erste Auftrag ist eine Buchung von Zimmer mit Halbpension.
Einordnung
Der Start hängt an der Treue der Stammgäste nach dem Wechsel. Offen ist, wie das Haus neue Familien gewinnt, ohne von den Buchungsportalen abhängig zu werden.
6Was dein Konzept noch nicht beantwortet
Bevor Hausbank, aws oder Partner dein Vorhaben unterstützen, fragen sie nach Zahlen.
- Frage 1: Du übernimmst das Hotel Alpenrose der Familie Rainer. Wie finanzierst du den Kaufpreis, und was bleibt dir nach Zins und Tilgung?
- Frage 2: Du planst 2 Angebote zwischen EUR 30 und EUR 240. Ab wie vielen Verkäufen pro Monat trägt das deinen Lohn?
- Frage 3: Du bietest 28 Zimmer mit Halbpension an. Wie viel Umsatz pro Sitzplatz und Tag brauchst du, und was kostet die Einrichtung?
- Frage 4: Du startest im Mai 2027. Wie viel Geld brauchst du bis zum ersten Umsatz?
- Frage 5: Du nennst 3 Konkurrenten, darunter die großen Familienhotels im Tal. Was passiert mit deinem Ergebnis, wenn du 20 % unter deinem Plan bleibst?
Business- und Finanzplanung Pro beantwortet diese Fragen mit deinem Finanzplan, in Web und PDF. Deine Antworten sind schon drin.
Fiktives Beispiel Personen und Firmen sind erfunden. Orte, Stellen und Rechenparameter des Landes sind echt; jede Zahl ist mit dem Finanzplan von planix gerechnet.
Häufige Fragen
Das Konzept beschreibt dein Vorhaben in 6 Kapiteln, ohne Zahlen. Business & Finanzplanung Pro (49 €) übernimmt es und rechnet den Finanzplan über fünf Jahre – 16 Kapitel mit Kapitalbedarf, Liquidität und Tragbarkeit mit Ampeln.
Nein. Business & Finanzplanung Pro kaufst du einmalig. Ein fertiges Konzept wird übernommen.
Nein. Jeder Betrag kommt aus deinen Angaben oder den Tabellen. Für leere Kosten schlägt das Finanzboard einen Branchenrichtwert vor – gerechnet wird er erst nach deiner Bestätigung.
Dann steht es offen im Plan: fehlende Mittel, Deckungslücke, Ampel beim Kapitaldienst. Du erfährst es vor dem Bankgespräch und kannst Eigenmittel, Investitionen oder Startmonat anpassen.
Der Plan ist so aufgebaut, wie Hausbank und aws ihn erwarten – mit Liquidität nach Monaten, Tragbarkeit, Szenarien und Beilagenliste. Ob ein Kredit kommt, entscheidet die Bank; planix gibt keine Zusage.
Ja. Du gibst die Zahlen von heute an oder lädst die letzten zwei Jahresabschlüsse hoch. Der Plan enthält dann Eröffnungsbilanz, bestehende Kredite und Ist-Plan-Vergleich.
Das Konzept dauert rund 15 Minuten. Für den Pro-Plan brauchst du Angebote mit Preisen, Personal, Kosten, Investitionen und Eigenmittel. Nach deiner Freigabe ist der Plan in wenigen Minuten bereit.
Das Konzept als Web, PDF und Word, dazu das Kurzprofil als Word. Den Business- und Finanzplan als Web, PDF und Word, dazu den Finanzplan als Excel mit acht Blättern – von der Übersicht bis zur Tragbarkeit.
Für jede – nur rechnet jede anders: Gastronomie mit Auslastung und Wareneinsatz, Handwerk mit Materialvorfinanzierung, Beratung mit der eigenen Zeit. 14 Branchen sind einzeln beschrieben.
Business- und Finanzplan nach Brancheplanix rechnet sofort, sobald du den Fragebogen abgeschlossen hast. Im Finanzboard prüfst du die Zahlen – das dauert so lange, wie du brauchst. Nach der Freigabe ist der Plan in der Regel innerhalb weniger Minuten bereit. Du bekommst eine E-Mail.
Ja. Der Business- und Finanzplan liegt im Web, als PDF und als Word vor. Der Finanzplan kommt zusätzlich als Excel-Beilage mit acht Blättern – damit die Bank die Tabellen nachrechnen kann.
Sie sind gekürzt. Dein Plan enthält alle 16 Kapitel: Unternehmen, Angebot, Markt, Vertrieb, Personal, Kapitalbedarf, Finanzierung, Erfolgsrechnung, Liquidität, Bilanz, Tragbarkeit, Szenarien, Annahmen, Beilagen und deine nächsten Schritte.
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